รีวิว Street Food: Latin America (อิ่มริมทาง)

สำหรับใครที่หลงใหลในเรื่องอาหารและชื่นชอบการกินเป็นชีวิตจิตใจขอแนะนำว่าคุณต้องห้ามพลาดซีรี่ย์สารคดีอาหารเชิงวัฒนธรรมจาก Netflix เรื่องนี้ Street Food: Latin America (อิ่มริมทาง) เป็นซีรีส์ยอดฮิตจากผู้สร้าง "เชฟส์ เทเบิ้ล (CHEF'S TABLE") กลับมาสู่จออีกครั้งในการออกแสวงหาความอร่อยครั้งใหม่ 

โดยจะออกเดินทางไปยัง 6 ประเทศในแถบลาตินอเมริกาเพื่อชิมอาหารอร่อยๆ ของวาฮากาในเม็กซิโก ซัลวาดอร์ในบราซิล บัวโนสไอเรสในอาร์เจนตินา ลิมาในเปรู โบโกตาในโคลอมเบีย และลาปาซในโบลิเวีย โดยแต่ละตอนจะนำเสนอเรื่องราวความวิริยะอุตสาหะและวัฒนธรรมที่หล่อหลอมอาหารของแต่ละชาติอย่างทุกวันนี้ สร้างสรรค์โดยเดวิด เกลบ์, แอนดรูว์ ฟรายด์ และไบรอัน แมคกินน์ ร่วมด้วย ผู้อำนวยการสร้างเดน ลิลการ์ด 

Street Food ถือว่าเป็นสารคดีที่ทำออกมาได้ดีพอสมควรในแง่ของการนำเสนอวัฒนธรรมของการกินอาหารในเอเชีย รวมถึงเบื้องหลังการทำอาหารในบางประเทศที่เราอาจจะไม่เคยรู้มาก่อน เป็นการนำเรื่องราวความเป็นมาที่แตกต่างของแต่ละประเทศมาผสมผสานโดยการใช้หัวข้อเดียวกันได้ลงตัว ทำให้ผมได้เปิดโลกอาหารริมทางในหลายประเทศและทำให้อยากได้ไปสัมผัสกับบรรยากาศเหล่านั้นบ้าง แม้ว่าในหลายๆที่ผมอาจจะเคยไปมาบ้างแล้ว แต่สารคดีนี้ทำให้มองได้มุมมองของอาหารริมทางที่น่าสนใจเลยทีเดียว

สนับสนุนข้อมูลโดย หนังซับไทย